柿渋染め 工房 布美人

そめそめおばさんの柿渋染めと日々

栗の渋皮煮


今年の栗は不出来でした。小さくて数も少なく残念。毎晩のように栗ご飯を食べ、おやつは栗の渋皮煮。皮の剥き役は主人です。今年も飽きずに剥いてもらいました。渋皮煮は手間がかかるけれど日もちもするし冷凍もできるし作り甲斐があります。甘くって美味しいですよ。
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