柿渋染め 工房 布美人

そめそめおばさんの柿渋染めと日々

春キャベツの春巻き

20090526210935
昨夜のテレビの料理をしてみました・
”お試しかっ”って番組です。
タカ&トシが野菜料理ばかりで一週間、食事をする番組でした。
春キャベツの料理も10種類くらいありました。
春キャベツのステーキもありましたよ。
今日はその中で春巻きをしてみました。
超簡単です。
キャベツの千切りにマヨネーズを少しのせ、春巻きの皮で包み、油で揚げるだけ。
生のキャベツがシンナリして、とっても美味しくいただきました。

レンコン、トマト、ゴーヤ、茄子・・・まだ、他にもありました。
思い出しながら、いろいろ朝鮮してみます。
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